The Best of All Possible Worlds

Gör din egen snaps!

2017-06-14
Snart är sommaren här och så även årets största fest – midsommar! Ett givet inslag på våra midsommarbord är självklart snapsen. Imponera på dina gäster med egenkryddad sådan – ett perfekt komplement till sillen. Smaksätt med dina favoritingredienser och få en välsmakande och unik snaps som dessutom blir väldigt vacker. Här bjuder vi på våra tre favoritrecept....

Hemmagjord sill

2017-06-14
Ingenting är lika självklart på midsommarbordet som sill. Gör en hemmagjord variant och tillför festbuffén det där lilla extra – lyxigt, gott och enkelt. Här bjuder vi på två klassiker, löksill och senapssill. Dessutom ett vegetariskt alternativ med aubergine. Vill du inte göra egen sill kan vi tipsa om att köpa färdig och hälla över i en glasburk med lock. Sätt...
Isglass

Mmm…elon! Gör din egen isglass

2017-06-08
Hej sommar, sol och isglass i mängder! Vi har fyllt frysen med hemmagjorda sådana – gjorda på vattenmelon, kiwi, kokos- och mandelmjölk. Här hittar du receptet. Det bästa med de här isglassarna är att de inte bara ser ut som skivor av en vattenmelon – de är väldigt goda och roliga att göra också. Så låt glassbilen passera och plocka fram mixern! Ingredienser, 8 st: 1 liten...
Lemonad

Läskande lemonad med mynta

2017-06-07
Lemonad – sommarens kanske mest självklara dryck för alla tillfällen. Perfekt att packa ned i picknickkorgen eller fylla tapjaren med till grillfesten. Här hittar du ett enkelt receptet på en läskande variant gjord på citron, gul grape och mynta. Att kombinera citron och gul grapefrukt ger en lite sötare lemonad än om man bara använder citron. Tillsätt sockret lite i taget...
Glass

Recept – så gör du hemmagjord glass

2017-05-30
Keep it cool och fyll bägaren med en enkel hemmagjord glass. Här är ett recept med bara två ingredienser som går supersnabbt att svira ihop när värmen gassar på balkongen. Bäst av allt – du behöver ingen glassmaskin. En mixer eller matberedare funkar alldeles utmärkt, och om du sätter igång nu är glassen klar om ynka tre timmar. Ingredienser: 1 burk kondenserad mjölk (397...
Mors dag

Recept: Smoothie bowl till mors dag

2017-05-16
Du kommer väl ihåg mors dag nästa söndag? Skruva upp kärleken och bjud mamsen på en himmelsk smoothie bowl. Det här receptet är to die for! Frukost på sängen är synonymt med äkta kärlek. Om någon förtjänar en extra fin sådan så är det ändå mamma. Let’s mix it! Ingredienser: 2 små bananer 1 dl hallon 1 dl kokos- och mandeldryck 1 tsk kakao 1 kiwi ½ äpple Gör så här:  Mixa...

Två drinkar till påsk

2017-04-12
Ska du ställa till med påskparty? Då kanske dessa två drinkrecept kommer väl till pass. Shake it ‘til you make it! Hönapöna Till en drink behöver du: 5 cl gin 5 cl socker 1 ägg 1/2 citron Gör så här: Blanda alla ingredienser i en shaker. Lägg is i ett glas och sila Sila över is i ett glas. Servera! Påskäggsmimosa Till en drink behöver du: Geléägg av valfri färg 2 cl...

Recept till påsk från Alicias kokbok

2017-04-05
Ingen påsk utan ägg! Matlagningsbloggaren Alicia Hedlund är en fena på att kombinera annorlunda smaker i färgstarka presentationer. Här delar hon med sig av ett recept på ägghalvor med rödbetskräm och löjrom. Smaklig spis! Alicia Hedlund från Göteborg driver bloggen Alicias Kokbok där hon dagligen inspirerar med sin kreativa matlagning. Hon brinner för att experimentera...

Sugar cookies och cake pops

2017-03-16
Det må se komplicerat ut, men i själva verket är det ganska enkelt att baka egna sugar cookies och cake pops. De här recepten är lagom pyssliga att ta sig an en söndagseftermiddag följt av en gofika med vännerna. Sugar cookies Det är lätt att förstå hypen kring dessa cookies med tanke på hur roliga de är att baka och hur krispigt goda de är att äta. Visst kräver det lite...

Baka en semmeltårta

2017-02-16
Varför göra många små när man kan göra en stor? Så här enkelt svirar du ihop en semmeltårta att bjuda hela kompisgänget på.     Semmelwrapen – släng dig i väggen. Den här semmeltårtan är svår att misslyckas med, och bäst av allt – du behöver bara knåda till en enda bulle. Du behöver: 100 g smör 2 ½ dl mjölk ½ paket jäst för söta degar ½ dl strösocker ½ tsk...